Mat och menyer

• Ta del av matsedel för Aneby kommuns verksamheter, Mateo Meny Länk till annan webbplats.

Du som har barn i kommunal grundskola eller förskola kan ansöka om specialkost. Specialkost erbjuds vid medicinska behov samt vid önskemål om laktosreducerad, vegetarisk kost eller kost utan fläsk och nöt. Du behöver göra en ny ansökan om specialkost inför varje termin.

Ansökan om specialkost

Du ansöker om specialkost via kommunens e-tjänst. Om anmälan inte kommit in i god tid innan terminen startar stryks tidigare anmälan och specialkosten uteblir. När du ansöker om specialkost via e-tjänsten berättar du varför ditt barn behöver specialkost. I vissa fall behöver du också skicka med ett intyg och berätta vilken kontakt du har haft med hälso- och sjukvården eller skolhälsovården.

• Specialkost - ansökan, e-tjänst Aneby kommun Länk till annan webbplats.

Kost av medicinska skäl

Vid ansökan om specialkost av medicinska skäl bifogar du det gällande intyg du fått från hälso-och sjukvården eller skolhälsovård.

Behöver ditt barn medicinering vid allvarlig allergisk reaktion bifogar du även "Handlingsplan vid allergisk reaktion" som du fått eller kan få från läkaren som behandlat barnet.

Kost utan läkarintyg

Vid ansökan om kost som är laktosreducerad, vegetarisk, eller fri från fläsk och nöt behövs inget intyg från hälso-och sjukvården. Du behöver heller inget intyg om barnet har lindrig överkänslighet. Du kommer själv att få beskriva hur barnet reagerar på något visst livsmedel i ansökan.

Följande kost erbjuds inte

Vi erbjuder inte halal-, koscher- eller vegankost. Vi rekommenderar i stället vegetarisk kost.

I kommunens förskolor och skolor serveras frukost, lunch och mellanmål. Måltiderna är jämnt fördelade på fasta tider under dagen och anpassas efter barnens behov.

Exempel på innehåll i förskola och skolans måltider

Frukost

• Gröt eller naturell fil/yoghurt
• Osötade eller lättsötade flingor eller müsli
• Bröd, ägg, grönsak och mjölk.

Lunch

• En lagad huvudrätt
• Råkost, grönsaker och bröd
• Mjölk eller vatten.

Mellanmål

• En eller flera frukter
• Naturell fil/yoghurt
• Smörgås med pålägg och grönsak
• Mjölk.

I boendeformer med fullt måltidsansvar ska minst fem måltider serveras varje dag: frukost, middag, kvällsmål och minst två mellanmål. Mellanmål ska också finnas tillgängliga vid andra tider på dygnet. Nattfastan får inte överstiga 11 timmar.

Personer i ordinärt boende som får matdistribution och hjälp vid måltider behöver en bra måltidsordning.

I grupp- och servicebostäder där personalen lagar maten ska måltiderna följa kostråden och samtidigt anpassas efter den enskildes önskemål. Personalen kan främja goda matvanor genom att föreslå hälsosamma alternativ, både vid inköp och matlagning.

Exempel på innehåll i måltiderna

Frukost

• Gröt/välling eller fil/yoghurt
• Osötade eller lättsötade flingor/müsli
• Bröd, ägg, pålägg och grönsak
• Mjölk
• Kaffe/te.

Middag

• Kött, fisk eller likvärdig komponent
• Potatis, ris eller pasta
• Bröd och matfett
• Grönsaker
• Mjölk, måltidsdryck eller vatten
• Efterrätt.

Kvällsmål

• Kött, fisk eller likvärdig komponent
• Potatis, ris eller pasta
• Bröd och matfett
• Grönsaker
• Mjölk, måltidsdryck eller vatten
• Efterrätt.

Mellanmål

• Frukt
• Kaffe, te, mjölk, välling, yoghurt mm.
• Smörgås, vetebröd, skorpa mm.